ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Блины с говядиной и солеными огурцами

Блины с говядиной и солеными огурцами

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
430
34
28
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Говядина
800 г
Репчатый лук
1 головка
Соленые огурцы
3 штуки
Сыр
150 г
Лавровый лист
1 штука
Черный перец горошком
10 штук
Тмин
1 чайная ложка
Мускатный орех
по вкусу
Растительное масло
30 мл
Соль
по вкусу
Тонкие блины
18 штук
Зеленый лук
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Блины с говядиной и солеными огурцами 188260 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Блины с говядиной и солеными огурцами 188260 шаг 2
2Воду подсолить, добавить лавровый лист, перец горошком и довести до кипения.
Фото шага рецепта Блины с говядиной и солеными огурцами 188260 шаг 3
3Выложить в кипящую воду говядину и отварить до готовности.
Фото шага рецепта Блины с говядиной и солеными огурцами 188260 шаг 4
4Мясо пропустить через мясорубку.
Фото шага рецепта Блины с говядиной и солеными огурцами 188260 шаг 5
5Луковицу нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Фото шага рецепта Блины с говядиной и солеными огурцами 188260 шаг 6
6Мелко нарезать огурцы и отжать.
Фото шага рецепта Блины с говядиной и солеными огурцами 188260 шаг 7
7Сыр натереть на средней терке.
Фото шага рецепта Блины с говядиной и солеными огурцами 188260 шаг 8
8Смешать мясо, лук, сыр и огурцы.
Фото шага рецепта Блины с говядиной и солеными огурцами 188260 шаг 9
9Добавить тмин, мускат и соль по вкусу.
Фото шага рецепта Блины с говядиной и солеными огурцами 188260 шаг 10
10Выложить начинку в центр блина, собрать края в мешочек и обвязать перьями зеленого лука или стеблями петрушки.
Фото шага рецепта Блины с говядиной и солеными огурцами 188260 шаг 11
11Подавать блины холодными или подогретыми.
Похожие рецепты
Желтые блины
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
2
0
Зеленые блины
Автор: Еда
6 порций
1 час
1
1
0
Блины с фаршем
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
2
2
0
Блины с мясом
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
6 порций
2 часа
1
1
0