
Цельнозерновые маффины с изюмом и грецкими орехами (без сахара и без яиц)
порций: 6ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
429
9
24
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Растительное масло
50 млИзюм
по вкусуЯблоко
1 штукаБананы
2 штукиГрецкие орехи
100 гСода
1 чайная ложкаМолотая корица
по вкусуОвсяные хлопья
100 гМиндальное молоко
150 млСироп агавы
2 столовые ложкиЦельнозерновая мука
100 гЭкстракт стевии
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Овсяные хлопья и грецкие орехи перемалываем вместе в блендере. Можно до состояния муки. Я перемалываю так, чтобы остались кусочки, мне так больше нравится. Смешиваем с цельнозерновой мукой.
22 спелых банана и 1 целое яблоко, кидаем в блендер и измельчаем до состояния пюре. Добавляем к муке, аккуратно смешиваем.
3Туда же выливаем любое растительное масло и добавляем сироп агавы (2-3 столовых ложки, количество регулируем, ориентируясь на степень сладости, которую хотим получить) и примерно 150 г молока. У меня миндальное, но можно любое. Молоко добавлять лучше порционно, смесь не должна быть слишком жидкой.
4Далее добавляем стевию (можно и вовсе без неё) и изюм с корицей. Все по вкусу. Если хотите , чтобы было послаще, то изюма добавьте побольше.
5Все смешиваем, распределяем по формочкам и ставим в духовку на примерно 30 мин на 200-220 г (зависит от вашей духовки).
6Готовность проверяем зубочисткой. И вуаля!
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты