Черничный соус
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
56
ккал
-
Белки
0,5
грамм
-
Жиры
0,2
грамм
-
Углеводы
12,5
грамм
Ингредиенты
Сахар 70 г
Кукурузная мука 2 чайные ложки
Черника 300 г
Вода 60 мл
Лимонный сок 2 чайные ложки
Инструкция приготовления
-
1. В двухлитровой кастрюле перемешайте сахар, кукурузную муку мелкого помола и холодную воду. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Добавые свежую или замороженную (оттаявшую) чернику. Вновь доведите до кипения, помешивая. Уменьшите огонь, варите еще 1 минуту.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
2. Снимите с огня и влейте лимонного сока. Подавайте на стол теплым. У вас получится примерно 400 миллилитров соуса.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
Похожие рецепты
Сладкий лимонный соус
Ингредиенты
Сахар 100 г
Кукурузная мука 45 г
Яичный желток 2 штуки
Вода 200 мл
Лимонный сок 200 мл
Лимон 1 штука
Сливочное масло 30 г
Черничный компот
Ингредиенты
Вода ½ стакана
Сахар ½ стакана
Черника 300 г
Лимонная цедра 2 куска
Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Черничный сироп с ароматом имбиря
Ингредиенты
Черника 3 стакана
Сахар ½ стакана
Светлый кукурузный сироп ½ стакана
Вода ¼ стакана
Свежий корень имбиря 20 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Быстрый лимонный шербет
Ингредиенты
Вода 2 стакана
Сахар 1 стакан
Лимонный сок 0,6 стакана
Быстрый черничный шербет
Ингредиенты
Черника 5 стаканов
Вода ½ стакана
Сахар ½ стакана
Лимонный сок 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.