Диетическая клубничная запеканка

Автор: Алена
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Алена

Автор: Алена

567 рецептов

Ингредиенты

Клубника 300 г

Обезжиренный творог 120 г

Манная крупа 1 столовая ложка

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Яйцо куриное 1 штука

Клетчатка 30 г

Яичный белок 3 штуки

Фруктоза 1 столовая ложка

Сода 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Творог, яйцо, белки, манку, муку и мед взбиваем блендером до однородного состояния.
  • 2. Соду гасим лимонным соком, добавляем к тесту и еще раз взбиваем.
  • 3. Дно формы для пирога засыпаем клетчаткой, сверху выкладываем нарезанную ломтиками клубнику так, чтобы она полностью закрыла клетчатку.
  • 4. Заливаем тестом. Если форма большая, можно увеличить кол- во ингредиентов. У меня форма 15 см в диаметре.
  • 5. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут. У всех разные духовки, так что время лучше выбрать самим. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Совет к рецепту

Готовая запеканка должна покрыться коричневой корочкой. Достаем и наслаждаемая, по желанию, сверху полить небольшим количеством меда.

Похожие рецепты

Пирог «Манник»

Автор: Наталья К
6 ингредиентов
12 порций 1 час

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Кефир 1 стакан

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Манная крупа 1 стакан

Сода ½ г

перейти на страницу рецепта
165
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кексы манные на кефире

Автор: Алена
6 ингредиентов
10 порций 1 час

Ингредиенты

Манная крупа 1 стакан

Кефир 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
162
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Манник (классический рецепт)

Автор: Любовь Скуматова
7 ингредиентов
8 порций 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Сметана 1 банка

Сахар 1 стакан

Сода 1 чайная ложка

Манная крупа 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Маргарин 50 г

перейти на страницу рецепта
1154
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирог манный

Автор: Анастасия Белая
7 ингредиентов
5 порций 1 час

Ингредиенты

Манная крупа 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1,5 стакана

Сметана 1 банка

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 1 кусок

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Творожник с клубникой и никтарином

Автор: Ольга
6 ингредиентов
11 порций 20 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 9 штук

Обезжиренный творог 800 г

Фруктоза 100 г

Клубника 150 г

Нектарин 330 г

Манная крупа 20 г

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Медовик для диабетиков

Автор: Фёдор Иванов
7 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Мед 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 100 г

Сода 2 чайные ложки

Пшеничная мука 3 стакана

Сметана 20%-ная 200 г

Фруктоза 1 стакан

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов