Домашнее ванильное мороженое

АВТОР: Алена

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: АленаПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

373

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

4 штуки

Сахар

1 стакан

Ванилин

по вкусу

Молоко

2½ стакана

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Просеиваем песок, вливаем к нему желтки и тщательно растираем.

Шпаргалка

Как отделить белки от желтков

2Добавляем ванилин (по вкусу) и выливаем смесь в кастрюлю. Разводим горячим молоком, нагреваем, помешивая.

3Как только смесь загустеет, и пена исчезнет, снимает емкость с плиты и процеживаем смесь через марлю (сито).

4Охлаждаем, выливаем массу в мороженицу, прячем в морозилку.

Инструмент

Мороженица

Совет к рецепту

А чтобы совместное с детьми кулинарное творчество проходило в удовольствие, запоминаем несколько полезных советов: 1 — заранее готовим все продукты в нужных пропорциях и широкую посуду. 2 — позволяем детям щупать, сыпать, перемешивать, пробовать на вкус (они это любят). 3 — не ругаем, если что-то у ребенка не получается, разбивается или рассыпается. 4 — исключаем сложные рецепты блюд, на которые нужно более получаса (у детей просто не хватит терпения), и учитываем вкусы малыша при выборе рецепта. 5 — учим ребенка взвешивать, отмерять, накрывать на стол, концентрироваться на одном занятии, использовать сложные кухонные предметы (миксер, скалка, шприц кондитерский и пр.)