3Яблоки нарезать такими же дольками и удалить семечки.
4Часть инжира разрезать пополам, вторую часть крестообразно надрезать.
5В форму положить пергамент и на него уложить фрукты в произвольном порядке, можно чередуя одну дольку с другой.
6Сыр нарезать или поломать небольшими кусочками.
7Сыр дорблю выложить сверху на фрукты.
8Так же сверху добавить творожный сыр.
9Накрошить орехи сверху на сыр.
10Все полить сиропом.
11Поставить в духовку на 180 градусов на 30–40 минут.
12После того как фрукты станут мягкими, а сыр слегка подплавится, все готово. Сверху бросить несколько листиков розмарина (для запаха).
Совет к рецепту
В данном рецепте можно использовать любые фрукты. Здесь использован мелкий синий инжир, можно взять и крупный синий или зеленый, но нарезать его так же, как и груши, — дольками. Также дорблю можно заменить на бри или камамбер, тоже получится очень вкусно. Орехи могут быть любыми. Что касается сиропа, то это может быть любой фруктовый сироп, даже от варенья.
