ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Гречневые мини блинчики

Гречневые мини блинчики

АВТОР: Юлия Давидович
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
103
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
240
12
4
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Гречневая мука
150 г
Обезжиренное молоко
400 мл
Куриное яйцо
1 штука
Соль
щепотка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В глубокую миску просеять муку, добавить яйцо и перемешать. Добавить соль и тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко. Перемешать до получения гладкого однородного теста.
2Сковороду нагреть, смазать небольшим количеством растительного масла. Вылить 1 половник теста и выпекать блинчики по 2 минуты с каждой стороны. Сковороду лучше брать небольшого размера, чтобы блинчики получались одинаковые.
Совет к рецепту
Можно взять в равных частях пшеничную и гречневую муку и испечь более тонкие блинчики.
Комментарии (4):
0
Так воду или молоко вливать, поправьте рецепт?
2
Рецепт на любителя) Все отказались от блинчиков, поэтому их пришлось доедать моей кошке, которой, как ни странно, они понравились)), а ещё у меня возникли проблемы с жаркой, т. к. тесто крошилось
0
Если гречневая мука в чистом виде, всегда крошится, надо с пшеничной смешивать.
0
А мне понравилось) Необычно так, для ПП идеально, очень вкусно с апельсиновым джемом) А если сделать с несладкой начинкой-с грибами пюре то вообще объедение будет) (готовила с молоком, добавила чуть чуть пшен.муки.http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120131084144/141215212351/p_O.jpg
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Блины на дрожжах
Автор: Olesya Runkova
5 порций
30 минут
0
1
0
Блины с маасдамом и соусом бешамель
Автор: Еда
7 порций
45 минут
1
2
0
Пшеничные блины из кислого теста
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
2
0
Блины с икрой и сливочным соусом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
3
1
0
Блины с тунцом и соусом «Цезарь»
Автор: Еда
6 порций
45 минут
7
2
0
Блинная лазанья
Автор: Еда
7 порций
5 часов
1
2
0
Блины на кефире
Автор: Olesya Runkova
5 порций
30 минут
9
1
0