Грильяж

Грильяж

Автор: Ekaterina Gusakova
порции: 2 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ekaterina Gusakova

Автор: Ekaterina Gusakova

360 рецептов

Ингредиенты

Орехи 150 г

Вода 50 мл

Шоколад 100 г

Сахар 200 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. 150 г любых орехов обжарить на сухой сковороде или в СВЧ-печи. Измельчить. Посуда для СВЧ-печей не должна содержать металла, то, что идет в гриль, обязано быть термостойким, равномерно окрашенным и т.д. Следить за этим не придется, если использовать специальную посуду для микроволновок и гриля.
  • 2. Сварить сироп из 200 г сахара и 50 г воды. Варить до тех пор, пока сироп не станет коричневого цвета.
  • 3. Опустить в горячую воду подготовленные орехи. Дать слегка остыть.
  • 4. Скатать из них шарики. Выложить на тарелку.
  • 5. Шоколад растопить.
  • 6. Положить ореховые шарики в шоколад. Затем вытащить в тарелку. Можно обвалять их в шоколадной или кокосовой стружке, в цветной посыпке — фантазии нет предела. При желании поставить в холодильник.

Похожие рецепты

Карамель

Автор: Саша Давыденко
2 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Сахар 350 г

Вода 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
432
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Карамельный сахар (мед)

Автор: Batipa Магомедова
2 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Сахар 200 г

Вода 200 мл

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Постное пирожное «Картошка»

Автор: Павел
6 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Какао 100 г

Маргарин 100 г

Сахар 30 г

Орехи 100 г

Печенье 200 г

Вода 200 мл

перейти на страницу рецепта
99
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сливочный десерт с ликером

Автор: елена кирина
6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Сахар 1 столовая ложка

Вода 50 мл

Сыр маскарпоне 240 г

Шоколад 50 г

Ликер «Бейлис» 50 мл

Печенье савоярди 18 штук

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Турецкий десерт из тыквы (Kabak tatlisi)

Автор: Оля Давыдова
4 ингредиента
6 порций 1 час

Ингредиенты

Тыква 3 кг

Сахар 500 г

Вода 300 мл

Орехи 250 г

перейти на страницу рецепта
156
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадное желе

Автор: Tatiana Rudaya
5 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Сметана 15%-ная 400 г

Сахар 150 г

Шоколад 80 г

Желатин 15 г

Вода 150 мл

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов