ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Гулаб Джамун

Гулаб Джамун

АВТОР: Екатерина Киселёва
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
01
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1131
12
88
73
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Сахар
250 г
Вода
0,7 стаканов
Сливочное масло
300 г
Растительное масло
1 стакан
Молоко
1 стакан
Пшеничная мука
0,2 стаканов
Сухое молоко
1 стакан
Семена кардамона
10 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Подогреть молоко и влить его в смесь муки и сухого молока.
2Замесить тесто и оставить его охлаждаться.
3Для сиропа смешать сахар, воду и кардамон. Довести до кипения и процедить.
4Скатать из теста небольшие шарики (в центр шарика можно добавить орех).
5Растопить в глубокой сковороде сливочное масло, влить туда же растительное масло, разогреть.
6Опустить шарики в горячий фритюр и жарить их пока не покроются золотистой корочкой (около 20 минут).
7Вынуть шарики шумовкой, дать стечь маслу и опустить в сироп.
8Оставить пропитываться на 1-2 часа, после чего десерт можно подавать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Коктейль High Ball
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Коктейль Melon Spritz
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
2
0
Коктейль Yuzu Spritz
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Автор: Еда
3 порции
40 минут
3
2
0
Безалкогольный коктейль Aperless Spritz zero
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Маринованные кабачки
Автор: Еда
6 порций
20 минут
2
2
0
Коктейль ICY
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
1
0
Коктейль Kalimotxo
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Коктейль Amaro Radler
Автор: Еда
1 порция
7 минут
0
1
0