Халва из манной крупы с грецкими орехами и корицей

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1340

210

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахар

2 стакана

Вода

4 стакана

Сливочное масло

240 г

Манная крупа

3 стакана

Корица

щепотка

Толченые грецкие орехи

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1В кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения.

Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.

Инструмент

Кастрюля для пасты

2Разогрейте большую сковороду и добавьте сливочное масло. Затем добавьте манную крупу и подрумяньте до светло-коричневого цвета, постоянно помешивая. Влейте горячий сахарный сироп в манную крупу и готовьте, постоянно помешивая, пока вся жидкость не выпарится.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

3Снимите с огня, накройте 2 кухонными полотенцами, затем крышкой. Оставьте на 20 минут.

4Снимите крышку и перемешайте вилкой. Снова закройте и оставьте остывать.

Совет к рецепту

Подавайте с измельченными грецкими орехами, посыпав корицей.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (6):

Артем Чурсин11 April 2011

Отвратительная гадость получилась

Мальвина Питерская25 August 2016

орехов и корицы в рецепте не встретила,а фото добавил неизвестно кто)из этого то что на фото выйти никак не может)не понимаю вообще при чём тут халва и жареная манка)