Имбирное мороженое
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
131
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
107
3
5
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молоко
200 млЯичный желток
5 штукИмбирь
10 гСахар
60 гИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Тонко нарезанный имбирь 20 минут кипятить в молоке.
2Взбить желтки с сахаром.
3В полученную смесь влить молоко и поставить на 10 минут на медленный огонь.
4Процедить, разлить по формочкам и заморозить.
популярные запросы:
Комментарии (11):
0
очень вкусно и необычно!
НО! в икеевских формочках для мороженого оно расслоилось, сверху мороженое, снизу щербет… в общем, второй раз приготовлю с учетом этих тонкостей. Спасибо за рецепт!
0
Очень вкусно, но пропорции показались жирноваты — я использую на 300 г молока 3 желтка и выходит в самый раз.
Похожие рецепты
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
1
1
0
Автор: Танцующий повар
8 порций
1 час
2
2
0
