
Имбирное печенье
порций: 6ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
401
8
17
56
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
300 гКуриное яйцо
2 штукиМед
1 столовая ложкаСливочное масло
100 гМолотый имбирь
1 чайная ложкаКорица
2 чайные ложкиМолотая гвоздика
на кончике ножаМускатный орех
на кончике ножаСоль
½ чайные ложкиСахар
5 столовых ложекИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать

1В миске смешать сухие ингредиенты — муку, имбирь, корицу, мускатный орех и молотую гвоздику.

2Разбить 2 яйца, белок одного из них отложить и поместить в холодильник (для глазури).

3В микроволновой печи растопить сливочное масло, остудить до комнатной температуры и добавить 2 столовые ложки сахара.

4Добавить столовую ложку меда.

5Добавить яйца и щепотку соли.

6Перемешать венчиком до однородной массы.

7Частями всыпать муку и замесить тесто, похожее по эластичности на пельменное.

8Завернуть тесто в пищевую пленку и положить на полчаса в холодильник.

9Раскатать пласт толщиной 3–5 мм и вырезать с помощью формочек будущее печенье.

10Выпекать на пергаментной бумаге 10–12 минут

11Яичный белок взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.

12Приготовить сахарный сироп. В сотейнике соединить 3 столовые ложки сахара и 1,5 столовой ложки воды. Нагреть, помешивая, до полного растворения сахара. Сироп должен загустеть.

13Не переставая взбивать, влить в белковую массу горячий сироп. Готовая глазурь станет глянцевой.

14Украсить печенье глазурью с помощью кондитерского мешка или обычного пакета, у которого можно отрезать уголок.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты