4В отдельной миске взбейте желтки с растопленным сливочный маслом. В другой миске хорошо взбейте белки.
5Соедините все и хорошо перемешайте.
6Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного растительного масла и выпекайте блины нужного вам размера до готовности и румяной корочки с обеих сторон, по необходимости подливая масло.
