Карамелизованные грецкие орехи в бальзамическов уксусе
порции: 4
готовить: 35 минут
4 порции
35 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
27
3
0
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
435
ккал
-
Белки
7,7
грамм
-
Жиры
32,6
грамм
-
Углеводы
30,1
грамм
Ингредиенты
порции
Сахар ½ стакана
Растительное масло по вкусу
Грецкие орехи 200 г
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
-
1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Застелите противень фольгой и смажьте растительным маслом.
Инструмент
Термометр для духовки
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
-
2. В небольшой кастрюле смешайте уксус с сахаром и поставьте на на средний огонь, примерно на 3 минуты, перемешивая, пока сахар не растворится.
-
3. Добавьте орехи и хорошо перемешайте. Выложите на противень ровным слоем.
-
4. Поставьте в духовку примерно на 10 минут, пока орехи не станут золотистыми и не покроются глазурью, помешивая. Охладите на противне и поломайте на кусочки.
Совет к рецепту
Эти орехи отлично сочетаются с Салатом из рукколы с сыром манчего и яблоками .
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.