Карамелизованный кумкват
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
119
ккал
-
Белки
0,5
грамм
-
Жиры
0,2
грамм
-
Углеводы
27,5
грамм
Ингредиенты
Вода 1 стакан
Сахар ½ стакана
Кумкват 110 г
Инструкция приготовления
-
1. В небольшой кастрюле доведите до кипения воду с сахаром и перемешивайте, пока сахар не растворится.
-
2. Разрежьте кумкват на 4 части крест на крест и добавьте в сироп. Уменьшите огонь и варите, пока кумкват не станет очень мягким прозрачным, примерно 15 минут, постоянно помешивая. Оставьте остывать, затем накройте и поставьте в холодильник.
Совет к рецепту
Отлично использовать в качестве соуса к ванильному мороженому, крем-карамели и панакоте. Можно добавлять в зеленые салаты. Отлично подходит для приготовления винного соуса к утке.
Похожие рецепты
Соус из клюквы с кумкватом
Ингредиенты
Сахар 2,5 стакана
Вода 2 стакана
Кумкват 170 г
Свежая клюква 570 г
Светлый изюм 95 г
Карамель
Консервированный кумкват в ванильном сиропе с…
Ингредиенты
Кумкват 1 кг
Сахар 2 стакана
Вода 4 стакана
Бренди 1 стакан
Ванильный стручок 2 штуки
Карамельный сахар (мед)
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.