Картофельные блины
порции: 4
4 порции
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
582
16
5
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
965
ккал
-
Белки
18,2
грамм
-
Жиры
51,2
грамм
-
Углеводы
110,1
грамм
Ингредиенты
порции
Пшеничная мука 1,5 стакана
Сахар 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сливочное масло 200 г
Молоко 3 стакана
Картофель 400 г
Лук репчатый 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
Распечатать
-
1. Замесить тесто из молока, яиц, муки, сахара и приправ, хорошо вымешать дать тесту постоять.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. Добавить мелко нарезанный лук и натертый на мелкой терке картофель.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Столовой ложкой выкладывать получившуюся смесь в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжаривать на медленном огне c двух сторон до образования золотистой корочки.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 7
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.