Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кекс «Леках»

Кекс «Леках»

АВТОР: Ella Golberg
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 5 минут
1 час 5 минут + 20 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1027
17
46
141
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
2 штуки
Мед
200 г
Тростниковый сахар
¾ стакана
Кефир
1 стакан
Сметана
2 столовые ложки
Растительное масло
4 столовые ложки
Сода
1 чайная ложка
Соль
щепотка
Черный чай
120 г
Грецкие орехи
100 г
Изюм
по вкусу
Пшеничная мука
2 стакана
Картофельный крахмал
½ столовые ложки
Сливочное масло
20 г
Гвоздика
5 штук
Палочки корицы
1 штука
Инструкция приготовления
1 час 5 минут + 20 минут
Распечатать
1В емкость для смешивания добавить 2 яйца и слегка их взбейте венчиком.
2В эту же емкость добавить мед, сахар (не бойтесь, слишком сладко не получится), кефир, сметана, 2 столовых ложки растительного (подсолнечного) масла, 1 чайную ложку соды (без верха), разрыхлитель теста (мне очень нравится «Dr.Oetker»), щепотку соли, 1/3 стакана крепкого чая (без листиков).
3Взбить все миксером на высокой скорости постепенно добавляя муку и доводя тесто до состояния густой сметаны.
4Грецкие орехи измельчить давольно мелко.
5Гвоздику и палочку корицы размельчить.
6Добавить в получившееся тесто орехи, изюм, измельченную гвоздику, корицу и ½ столовой ложки крахмала и тщательно перемешать миксером.
7Форму для выпечки смазать сливочным и растительным маслом и вылить в нее получившееся тесто.
8Поставить в разогретую духовку до 180 °C на 1 час, далее переводим функцию духовки на «низ» и оставляем допекаться еще 5-7 минут при температуре 160С.
9Вынуть из духовки и дать остыть.
10После остывания посыпать сахарной пудрой и украсить по вкусу.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Диетический торт на сковороде
Автор: Lidia
8 порций
30 минут
2
1
0
Банановый кекс
Автор: Зарина Муродова
8 порций
40 минут
1
1
0
Мусс из ряженки, земляники и базилика
Автор: Еда
2 порции
5 часов
8
2
0
Пирог с вишней
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
13
3
0
Пирог с крыжовником
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
1
0
Сметанник
Автор: Нелли
1 порция
1 час 30 минут
3
1
0
Завитушки с корицей и изюмом
Автор: Домовёнок
6 порций
40 минут
1
2
0
Лепешки из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
25 минут
2
2
0
Лепешки с творогом и зеленью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
27
2
1
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
16
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
13
2
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
10
1
0