ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кекс по ГОСТу

Кекс по ГОСТу

АВТОР: ATanya
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
536
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

Пожадничала тратить деньги на магазинный кекс, но домашний получился не на много дешевле из-за высокой стоимости масла. А вот если покупать масло по акции, то стоить такой кекс будет рублей 50, ну и вкусней покупного, конечно.

фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
417
6
24
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сливочное масло
200 г
Куриное яйцо
4 штуки
Пшеничная мука
150 г
Картофельный крахмал
50 г
Сахар
200 г
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Для кекса нам нужны яйца и масло комнатной температуры, поэтому нужно достать их из холодильника заранее или подогреть масло в СВЧ 4 минуты при 10% мощности.
2Взбить масло 5 минут миксером до побеления.
3Всыпать сахар, взбивать еще 10 минут.
4Яйца разбить в отдельную емкость и влить по ложечке в масляно-сахарную смесь, продолжая взбивать. Взбивать минут 15 до растворения сахара. Масляно-яичная смесь должна быть шелковистой, гладкой, очень нежной.
5Муку и крахмал просеять. Высыпать просеянную смесь муки и крахмала в массу и размешивать 20–30 секунд,
6Форму смазать маслом и вылить тесто, заполнив ее наполовину.
7Выпекать при 180 градусах 50 минут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (18):
0
подскажите,а соду не надо добавлять?
0
Добрый день. В данном рецепте ненадо.
0
Отличный рецепт, удалось все сделать даже в ручную (без миксера), просто заняло немного больше времени.
0
скажите пожалуйста,  просеянную смесь муки и крахмала при добавлении в массу именно размешивать? миксером нельзя взбивать?
Читайте также:
Похожие рецепты
Шоколадный кекс с черникой
Автор: Алиса
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Пасхальный кекс
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
1
1
0