ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кекс с ликером

Кекс с ликером

АВТОР: Матильда Огурцова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
965
12
53
111
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Маргарин
200 г
Сливочное масло
150 г
Сахар
400 г
Куриное яйцо
4 штуки
Пшеничная мука
350 г
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Первым делом взбить масло и маргарин вперемешку с сахаром до светлого крема, последовательно добавляя 4 яйца.
Блендер представляет собой главную деталь — «ногу», на которую крепятся разные насадки. Главная задача блендера — измельчение продуктов. Блендеры бывают погружными, стационарными и портативными. С помощью блендера можно приготовить суп-пюре, смузи, взбить, например, белки или пробить в крошку орехи и лед.
Инструмент
Блендер
2Также можно добавить ликер «Бейлис» на глаз, что придаст кексу после выпечки глубину вкуса.
3Далее добавить муку и хорошо взбить. После перелить в форму для выпечки (можно также использовать форму для маффинов, сохранится вкус, но потеряется вид).
Маленькие силиконовые формочки для выпекания — страшно удобная вещь. На них можно выложить сырное кружево для пармезанного дантеля и вынуть, не поломав. Кроме того, их гибкость позволяет легко высвободить готовые кексы, маффины и капкейки. А силикон делает ненужным промасливание и прочие махинации, чтобы тесто не приставало к форме.
Инструмент
Силиконовые формочки для выпекания
4И отправить в духовку на 40–45 минут при температуре 180 градусов.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:

Как варить чечевицу

Рецепты и советы шеф-повар для чечевицы всех цветов — зеленой, красной, желтой и коричневой

Что такое консерванты и какими они бывают

Рассказывает специалист
Похожие рецепты
Апельсиновый кекс
Апельсиновый кекс
Автор: Алёна Казавчинская
12 порций
1 час
1
1
0
Кекс «Минутка»
Кекс «Минутка»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Кекс «Воздушный»
Кекс «Воздушный»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Кекс с глазурью
Кекс с глазурью
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0
Кофейный кекс
Кофейный кекс
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 20 минут
0
1
0
Бразильский кекс
Бразильский кекс
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс
Банановый кекс
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 20 минут
0
1
0
Кекс с тыквой и шоколадом
Кекс с тыквой и шоколадом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Английский кекс
Английский кекс
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Бисквитный кекс
Бисквитный кекс
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 10 минут
0
1
0
Творожные кексы
Творожные кексы
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 10 минут
0
1
0
Кекс «Витаминный»
Кекс «Витаминный»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
...