Клубнично-банановый торт без выпечки

Автор: Надежда Алпатова
порции: 8 готовить: 1 час 10 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Творог 250 г

Сливки 35%-ные 250 мл

Бананы 1 штука

Натуральный йогурт 125 г

Бисквитный рулет 2 штуки

Клубника 200 г

Желатин 10 г

Фруктовое желе 1 столовая ложка

Сахарная пудра 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Готовые бисквитные рулеты порезать толщиной 1 см, плотно уложить в разъемную форму (диаметр 22 см), стараясь не оставлять пустот между кусочками.
  • 2. Замочить желатин в холодной воде, дать набухнуть мин 40 и довести до кипения, но не кипятить!
  • 3. Творог, банан, йогурт измельчить в блендере до состояния крема (чтобы не было крупинок творога).
  • 4. Добавить, немного остывший, желатин в творожную смесь, хорошо перемешать.
  • 5. Отдельно взбить сливки с сахарной пудрой до пиков.
  • 6. Осторожно смешать творожный крем и сливки.
  • 7. Нанести на бисквит слой творожно-сливочного крема, и поместить форму в морозильник минут на 25-30, достать, уложить еще один слой бисквита, на него- слой нашего крема и снова в морозильник еще минут на 25.
  • 8. Тем временем вымытую и подсушенную клубнику порезать на пластинки вдоль.
  • 9. Достать торт и выложить на него клубнику.
  • 10. Можно залить торт желе ( желе для торта продаются в пакетиках), а можно и без него.

Похожие рецепты

4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сливки 35%-ные 1 стакан

Желатин 10 г

Сахарная пудра ½ стакана

Ванилин ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
407

4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сливки 35%-ные 1 стакан

Желатин 10 г

Сахарная пудра 0,3 стакана

Ванилин ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
223

4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сливки 35%-ные 1 стакан

Какао 1 столовая ложка

Желатин 10 г

Сахарная пудра 0,3 стакана

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
234

4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сливки 35%-ные 1 стакан

Натуральный кофе 2 чайные ложки

Желатин 10 г

Сахарная пудра 0,3 стакана

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
47

7 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Лимон ½ штуки

Бананы 4 штуки

Творог 200 г

Натуральный йогурт 1 стакан

Мед 4 чайные ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Сахарная пудра 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
31

3 ингредиента
10 порций 15 минут

Ингредиенты

Сливки 35%-ные 500 мл

Желатин 10 г

Сахарная пудра 150 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
145