Кокосовые конфеты с финиками

Инструкция приготовления

• 1. Овсяные хлопья измельчить до состояния муки.
• 2. Кокосовую стружку обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно помешивая. Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
• 3. К полученной овсяной муке добавить финики, 3 ложки какао-порошка, кокосовую стружку, кокосовое масло и морскую соль. Перемолоть до однородного состояния.
• 4. Из смеси сформируйте лепешечки, возьмите для этого примерно 1 столовую ложку смеси. Теперь формируем конфеты, для этого кладем на ладонь лепешечку, сверху в центр кладем орех и скатываем шарик.
• 5. Получившиеся шарики обвалять в какао-порошке. Убрать в холодильник на 2-3 часа.