Кокосовые пирожные с кремом
порций: 6ГОТОВИТЬ:
40 минут + 12 часов
40 минут + 12 часов
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
839
22
52
72
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сливочное масло
100 гБелый шоколад
50 гСахар
1 стаканМолоко
100 млПшеничная мука
1,5 стакановЖелатин
5 гРазрыхлитель
½ чайные ложкиКокосовая стружка
50 гКуриное яйцо
2 штукиТворог
400 гСливки 35%-ные
400 млКоньяк
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
40 минут + 12 часов
Распечатать
1В миске смешать мягкое сливочное масло, муку, ½ стакана сахара, разрыхлитель, яйца и ложку коньяка.
2Выложить тесто в разъемную форму, разровнять и поставить в заранее разогретую до 190°С духовку на 25 минут. Вынуть и остудить.
3Для крема взбить сливки с оставшимся сахаром, в процессе взбивания добавить мягкий творог и кокосовую стружку.
4Желатин залить 100 мл молока и оставить на 5 минут, затем нагреть, помешивая, до полного его растворения.
5Налить желатин к остальной начинке, тщательно перемешать и вылить крем на остывший корж.
6Поставить форму на ночь в холодильник.
7Перед подачей посыпать натертым белым шоколадом и разрезать на отдельные пирожные.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
