Лимонные квадратики с маком

Автор: Анастасия Мирославская
порции: 12 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Анастасия Мирославская

Автор: Анастасия Мирославская

83 рецепта

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Пшеничная мука 180 г

Кукурузный крахмал 70 г

Сахар 85 г

Мак 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Цедру с 1 лимона и масло взбить до пышности, постепенно добавляя сахар. Всыпать мак и цедру, просеять муку и крахмал. Вымесить тесто, выложить в небольшую прямоугольную форму, натыкать вилкой и сразу же нарезать на квадраты.
  • 2. Выпекать 5 минут при 190 градусах, затем убавить до 160 градусов и печь еще 20 минут. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Совет к рецепту

Получается 15 печенек.

Похожие рецепты

Печенье бисквитное

Автор: Варвара
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 1,25 стакана

Сливочное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
170
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Арахисовое печенье

Автор: Кира Аветова
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 225 г

Сахар 115 г

Арахисовое масло 55 г

Сливочное масло 115 г

перейти на страницу рецепта
75
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мексиканское печенье с корицей

Автор: Оля Давыдова
7 ингредиентов
10 порций 45 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 240 г

Сахар ¼ стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Кукурузный крахмал 1 стакан

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Корица 1 чайная ложка

Сахарная пудра ½ стакана

перейти на страницу рецепта
218
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Песочное печенье с маком

Автор: Маша Пташка
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г

Сахар ½ стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Гашеная сода ½ чайной ложки

Мак 150 г

Ваниль по вкусу

перейти на страницу рецепта
172
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Черничный коблер

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Замороженная черника 340 г

Кукурузный крахмал 2 чайные ложки

Пшеничная мука 140 г

Миндаль 240 г

Крекеры 190 г

Сливочное масло 115 г

перейти на страницу рецепта
26
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Маковник

Автор: Marina Orlova
6 ингредиентов
1 порция 1 час

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 125 г

Мак 150 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пшеничная мука 1 стакан

перейти на страницу рецепта
1733
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов