Лимоно-чайные маффины

АВТОР: Sena Rafalovich

порций: 8ГОТОВИТЬ:

35 минут

Автор рецепта

Автор: Sena RafalovichПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

194

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Лимонная цедра

1 г

Цедра лайма

1 г

Пшеничная мука

100 г

Тростниковый сахар

150 г

Разрыхлитель

10 г

Молоко

120 мл

Сливочное масло

50 г

Ванильный экстракт

10 мл

Куриное яйцо

1 штука

Соль

на кончике ножа

Зеленый жасминовый чай

3 г

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1Заварить чайные пакетики горячим молоком. Смешать сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель, добавить цедру одного лимона и одного лайма.

2Размягченное масло взбить с сахаром, ванилью и яйцом. После того как молоко остыло, вынуть пакетики. Добавить молоко к маслу. Затем всыпать сухие ингредиенты. Мешать лопаточкой несколько минут до однородности.

Инструмент

Силиконовые лопатки

3Разогреть духовку до 180 С градусов. Смазать форму маслом или вставить бумажные чашечки для кексов. Выпекать в течение 20–25 минут, проверить готовность зубочисткой.