Выпечка и десертыЕвропейская кухняМаффины

Маффин в микроволновке

АВТОР: Евдокия Бах

порция: 1ГОТОВИТЬ: 10 минут

Автор рецепта

История к рецепту

Иногда очень хочется свежей выпечки, но нет много времени. Не проблема) Можно меньше чем за 10 минут приготовить вкуснейший маффин в микроволновой печи. Добавляйте любые специи по вкусу — корицу, тмин, розмарин, а также любые фрукты или сухофрукты. А еще можно не класть сахар, а добавить сыр и помидорки. Тоже очень вкусно. А главное — быстро.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

627

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

¹/₂стакана

Сахар

2 столовые ложки

Соль

¹/₄чайной ложки

Сливочное масло

1 столовая ложка

Сода

¹/₂чайной ложки

Молоко

5 столовых ложек

Специи

по вкусу

Сухофрукты

по вкусу

Фрукты

по вкусу

Инструкция приготовления10 минут

Распечатать

1.Смешайте все сухие ингредиенты в маленькой миске (мука, сахар, сода, соль, специи). Хорошенько перемешайте.

ИнструментСеялка для муки

2.Теперь добавьте масло. Перемешайте пальцами (1-2 минуты).

3.Влейте молоко (4 ст. л.), перемешайте. У Вас должно получиться густое тесто. Если Вам кажется, что оно слишком густое, добавьте еще 1 ст. л. молока.

4.Добавьте фрукты или сухофрукты и утопите их в тесте.

5.Отправьте в микроволновую печь на 2-4 минуты (точное время приготовления в разных микроволновых печах может чуть отличаться — проверяйте ножом).

6.Готово :) Осторожно, миска очень горячая! Используя нож или форму для печенья вырежьте необходимую Вам форму и пропитайте маффин сверху своим любимым сиропом, сгущенкой или намажьте сметаной. Приятного аппетита!

Совет к рецептуСтакан — 250 мл.