Спасибо за рецепт, очень нежные и вкусные маффины)
Я выпекала на 180 градусах 30 минут, и потом 5-10 минут держала с открытой дверцей в духовке с выкл. И, как обычно, заменила сахар на фруктозу, 1/2 стакана.
Маффины получились просто «волшебные», очень нежные и воздушные. Я немного переживала перед приготовлением, тк выпечка на кефире мне не всегда удается и часто получается эффект «не пропеклось», но в данном случае опасения были абсолютно напрасны. В часть порций я добавила сливы вместо персиков и с ними мне даже больше понравилось, сливы придали кислинку. Cпасибо за рецепт:)
Прекрасные кексики (маффины) получились!!! Спасибо за рецепт, очень нежные!!! Только фрукты из рецепта не добавила, так как не было в наличии.
Дети уметают их за вечер!
