Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Маффины шоколадные с крошкой

Маффины шоколадные с крошкой

АВТОР: Анастасия Линевич-Яворская
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
70
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
696
9
37
83
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
300 г
Сливочное масло
80 г
Сливки 30%-ные
350 мл
Гашеная сода
1 чайная ложка
Какао-порошок
3 столовые ложки
Молочный шоколад
½ куска
Горький шоколад
½ куска
Пшеничная мука
200 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Взбейте яйца с сахаром до состояния плотной пены.
2Влейте растопленное масло, сливки и гашенную уксусом соду хорошо взбейте.
3Продолжая взбивать, добавьте муку и какао-парашок.
4Плитки шоколада расколите на небольшие, примерно пол-сантиметра, кусочки и добавьте в массу.
5Форму для выпечки смажте маслом, или поместите бумажные корзиночки, или же бумагу для выпечки.
6Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 20–25 минут. После того, как отключите, оставьте их в приоткрытой духовке минут на 10.
7Дайте немного поостыть и можно смело украшать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
33
2
0
Тыквенные  маффины
Автор: Тетяна Бондіна
12 порций
50 минут
2
1
0
Нежные творожные маффины
Автор: Наталия Головко
12 порций
50 минут
11
2
0
Маффины с ликером
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
45 минут
5
1
0