ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Малина с миндалем

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из книги «Пурмарили. Блюда грузинской кухни» Елены Киладзе.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
257
6
13
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Миндаль
100 г
Малина
500 г
Свежая мята
3 веточки
Сахарная пудра
4 столовые ложки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Миндаль пропустить через мясорубку.
Хорошая мясорубка — мощная, устойчивая и не слишком шумная. Другие удобные приложения — функция «реверс», которая позволяет прокручивать застрявшие куски в обратном направлении, разные насадки и защита от перегрева. По результатам теста, опубликованного в 12-м номере журнала «Афиша–Еда», хорошим вариантом оказалась мясорубка Kenwood MG 510.
Инструмент
Мясорубка электрическая
2Отложить несколько самых красивых ягод малины, остальные слегка размять.
3Добавить толченые или мелко рубленные листья мяты.
Пестик и ступка незаменимы на любой кухне. С их помощью можно готовить свежие специи и приправы, измельчать травы, орехи и даже превращать авокадо в пасту для гуакамоле. Считается, что таким образом продукты не теряют своих оригинальных ароматов, как это происходит при использовании кухонного комбайна или другой электрической кухонной утвари, предназначенной для перемалывания. Для эффективного измельчения внутренняя поверхность ступки и рабочая поверхность пестика должны быть шероховатыми. Лучше всего со своей задачей справляются ступы из мягкого песчаника.
Инструмент
Пестик и ступка
4Ягодную смесь смешать с миндальной массой.
5Подавать десерт в вазочках, присыпав сахарной пудрой. Оформить листочками мяты и ягодами малины.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Классический соус бешамель и его вариации

Как приготовить соус бешамель и что в него добавить

Самые странные рецепты

Что можно приготовить 1 апреля
Похожие рецепты
Венские куличи
Венские куличи
Автор: Еда
12 порций
3 часа
0
0
0
Сдобные куличи
Сдобные куличи
Автор: Еда
12 порций
3 часа
0
0
0
Кулич с начинкой
Кулич с начинкой
Автор: Еда
8 порций
3 часа
0
0
0
Фаршированная капуста с соусом карри
Фаршированная капуста с соусом карри
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
0
0
Куриный соус
Куриный соус
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
0
0
Овощное рагу по-итальянски
Овощное рагу по-итальянски
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
0
0
Фаршированная капуста с соусом бешамель
Фаршированная капуста с соусом бешамель
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
0
0
Яичница с фасолью в томате
Яичница с фасолью в томате
Автор: Еда
3 порции
15 минут
0
1
0
Спагетти с тунцом
Спагетти с тунцом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
2
1
0
Овсяное печенье с изюмом
Овсяное печенье с изюмом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
1
1
0