2Апельсин очистить от кожуры (максимально избавится от прожилок), яблоко очистить от кожуры и сердцевины — порезать фрукты крупными кусками и также положить в контейнер к бананам.
3Потереть или просто отрезать кусочек кожуры лимона.
4Фрукты закрыть крышкой и заморозить (например, на ночь).
5Перед тем как достать замороженные фрукты, готовим сироп: сироп Сорго смешать с соком лимона.
6Достаем замороженные фрукты и измельчаем блендером.
7Соединяем сироп с фруктами, еще раз перемалываем.
8Отправляем на пару часов в морозилку.
9Когда терпение заканчивается, достаем контейнер с массой, включаем миксер или блендер для картофельного пюре и взбиваем минуты 3.
10Готовое мороженое украсить мятой, орехами (особенно миндалем) и фруктами.
Совет к рецепту
Вместо сиропа Сорго можно использовать мед, сироп агавы или любой другой естественный заменитель сахара.
пара слов о вреде рафинированного сахара:
В России сахар производится из сахарной свеклы, причём технология рафинации требует использования хлора. На кристаллах готового сахара всегда присутствует формалин в полимеризованной форме. Добавим сюда фильтры из костяного угля (их изготавливают из тазовых костей крупного рогатого скота), выпарку, заболтку известью, обработку углекислым газом и обесцвечивание сернистой кислотой… Единственное достоинство рафинированного сахара — низкая цена.
Хотите толстеть, ешьте фруктозу дальше. Сахар впитывается в кровь и забивает клетки, а фруктоза идет сразу в жир. Стевия полезнее как заменитель, так как производится из травы.
