Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Мороженое из варенья

Мороженое из варенья

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут + 5 часов
10
Это домашняя попытка изготовить мороженое. Вот представьте, у вас есть варенье и нет мороженицы, а мороженого хочется. Я бы сделал так же. Упомянутое в рецепте миндальное молоко — довольно распространенный в дворянской усадьбе продукт, который позволял готовить мороженое, например, в постные дни. Миндальное молоко тогда ничем не отличалось от нынешнего, разве что люди его делали сами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
262
0
0
65
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Варенье
450 г
Вода
600 мл
Сахар
100 г
Миндальное молоко
1 чайная ложка
Лимон
½ штуки
Свежие ягоды
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут + 5 часов
Распечатать
Изображение материала
1Воду вскипятить с сахаром.
Изображение материала
2Добавить сироп в протертое варенье.
Изображение материала
3Туда же выдавить сок половины лимона.
Изображение материала
4Добавить миндальное молоко.
Изображение материала
5Хорошенько перемешать до однородной массы. Перелить в форму.
Изображение материала
6Дать массе полностью остыть. Убрать в морозилку на 4 часа или до застывания.
Изображение материала
7Перемешивать каждый час, чтобы мороженое застывало равномернее.
Изображение материала
8Когда мороженое уже почти застыло, перемешать его последний раз и отправить в морозилку еще на час.
Изображение материала
9Готовое мороженое можно загрести, используя ложку для мороженого.
Изображение материала
10Подавать, украсив свежими ягодами.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Диетический торт на сковороде
Автор: Lidia
8 порций
30 минут
1
1
0
Банановый кекс
Автор: Зарина Муродова
8 порций
40 минут
0
1
0
Мусс из ряженки, земляники и базилика
Автор: Еда
2 порции
5 часов
5
2
0
Пирог с вишней
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
6
3
0
Пирог с крыжовником
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
1
0
Сметанник
Автор: Нелли
1 порция
1 час 30 минут
3
1
0
Завитушки с корицей и изюмом
Автор: Домовёнок
6 порций
40 минут
1
2
0
Лепешки из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
25 минут
2
2
0
Лепешки с творогом и зеленью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
25
2
1
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
16
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
13
2
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
10
1
0