Мороженое с горгонзолой

Автор: Valeriya
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Молоко 250 мл

Сливки 250 г

Яичный желток 3 штуки

Сыр горгонзола 100 г

Сыр маскарпоне 50 г

Мед акации 30 г

Грецкие орехи 30 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Смешайте молоко, сливки и желтки, взбейте их в течение 10 минут и охладите.
  • 2. Сыр горгонзола, маскарпоне и мед необходимо растопить на водяной бане и дать остыть.
  • 3. Все смешать и заморозить.
  • 4. Мороженое выложить в креманку, сверху полить медом и посыпать грецкими орехами.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Яичный желток 5 штук

Сахар 125 г

Молоко 500 мл

Лимонный сок 185 мл

Лимонная цедра 2 столовые ложки

Сливки 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
491

5 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Молоко 500 мл

Сливки 300 г

Яичный желток 200 г

Сахар 150 г

Желатин 5 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
119

5 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Молоко 100 мл

Сливки 100 мл

Ваниль 1 штука

Яичный желток 3 штуки

Сахарная пудра 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
536

5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Сахар ¾ стакана

Сыр маскарпоне 450 г

Молоко 250 мл

Яичный желток 6 штук

Темный шоколад 60 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
24

5 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Порции

Молоко 400 мл

Сливки 200 мл

Сахар 125 г

Яичный желток 4 штуки

Розовая вода по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
28

5 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Сливки 200 мл

Молоко 50 мл

Яичный желток 2 штуки

Сахар ½ стакана

Ванильный сахар ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
218