9Банан размять в пюре и перемешать с творожной массой.
10Добавить столовую ложку растопленного сливочного масла. Перемешать и убрать в холодильник.
11Хорошо разогретую сковороду как следует смазать растительным маслом. Жарить на среднем огне с двух сторон до подрумянивания, смазывать сковороду маслом после каждого блина.
12Взбить 1 яйцо. Творог завернуть в блинчики.
13Смочить их в яйце и обвалять в сухарях.
14Обжарить на масле, выкладывая на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Совет к рецепту
Тесто на блины должно быть жидким, чтобы блинчики получились тонкими. При необходимости можно разбавить молоком.
