1В миске смешайте какао-порошок и 2/3 стакана молока до состояния пасты. Вмешайте ваниль.
2В небольшом сотейнике смешайте сахар, крахмал и соль. Медленно введите оставшееся молоко, поставьте на средний огонь и, помешивая деревянной ложкой, доведите почти до кипения. Хорошо перемешайте и оставьте на небольшом огне еще на 2,5–3 минуты.
Например, в супермаркетах типа «Перекрестка». С этим молоком есть существенная неприятность – после открытия его крайне нежелательно ставить в холодильник, оно там загустевает до консистенции сливочного масла. Поэтому лучше сразу все в ход пускать
