2На противень ровным слоем выложить кешью и миндаль и поставить в духовку в режиме конвекции (или выпечки) минимум на 20 минут, следя, чтобы орехи с краю не подгорали. Если это происходит, раз в 5 минут выдвигать противень и перемешивать их.
3После того, как кешью стал слегка подрумяниваться, духовку можно выключить и оставить орехи в ней на 5 минут. Достать и дать орехам остыть.
4В большой миске смешать орехи и цукаты. Полностью остывшую смесь разложить по герметичным контейнерам.
Совет к рецепту
Что еще можно добавить в микс (или заменить что-то в миксе): сушеную клюкву или вишню, крупную кокосовую стружку, грецкие орехи, изюм. Для рисковых — адекватного размера кусочки горького шоколада!
