Овсянно-банановое печенье с изюмом без сахара

Автор: Надежда Кис
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Это классический рецепт здорового овсяного печенья. Изюм вполне можно заменить другими сухофруктами или цукатами, обогатить орехами или вовсе поменять на манящую шоколадную крошку (как сегодня нередко и делают пекари-шоколатье). Однако настоятельно рекомендую не менять на что-либо банан: сладких фруктов достаточно, но мягкие ароматные бананы в ансамбле с геркулесом и сливочным акцентом домашней выпечки... Это стоит попробовать.

История к рецепту

«Наконец-то добралась к духовке! Наверное, ни о каком другом десерте не было просмотрено столько роликов, прочитано…»

Читать полностью

Ингредиенты

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Овсяные хлопья 85 г

Цельнозерновая мука 100 г

Молотая корица 1 чайная ложка

Соль щепотка

Сливочное масло 60 г

Бананы 2 штуки

Изюм без косточек по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Овсяные хлопья, просеянную (пшеничную обдирную) муку, ложку разрыхлителя и корицы со щепоткой соли смешиваем в глубокой миске.
  • 2. Пару спелых бананов растираем вилкой (или блендером) в пюре, добавляем мягкое сливочное масло и превращаем в однородную смесь.
  • 3. Распаренный и просушенный изюм смешиваем с мучной и банановой частью, замешиваем тесто.
  • 4. На покрытый бумагой противень выкладываем будущие печенья и оставляем выпекаться в предварительно разогретой до 170-190* духовой печи (примерно 18-20 минут).

Совет к рецепту

Похожие рецепты

10 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Мед 3 столовые ложки

Бананы 2 штуки

Молоко 200 мл

Овсяные хлопья 1 стакан

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Яйцо куриное 1 штука

Ванилин 1 чайная ложка

Сахарная пудра 1 чайная ложка

Свежие ягоды 110 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
47

8 ингредиентов
10 порций 20 минут

Ингредиенты

Светлый изюм без косточек 100 г

Овсяные хлопья 250 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 200 г

Молотая корица 1 чайная ложка

Коричневый сахар 100 г

Пшеничная мука 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
301

10 ингредиентов
8 порций 2 часа

Ингредиенты

Бананы 6 штук

Грецкие орехи 100 г

Сливочное масло 125 г

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль щепотка

Молотая корица 1 чайная ложка

Мускатный орех 1 чайная ложка

Коричневый темный сахар 125 г

Пшеничная мука 300 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
25

4 ингредиента
1 порция 40 минут

Ингредиенты

Бананы 1 штука

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Овсяные хлопья 5 столовых ложек

Конфеты M&M’s 20 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
92

9 ингредиентов
6 порций 45 минут

Ингредиенты

Овсяные хлопья 100 г

Хлопья 7 злаков 100 г

Цельнозерновая мука 30 г

Сливочное масло 50 г

Финики 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Молотый мускатный орех 1 чайная ложка

Молотая корица 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
18

13 ингредиентов
8 порций 2 часа

Ингредиенты

Бананы 4 штуки

Грецкие орехи 175 г

Соль щепотка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Молотая корица 1 чайная ложка

Пшеничная мука 110 г

Цельнозерновая мука 110 г

Апельсины 1 штука

Лимон 1 штука

Сливочное масло 110 г

Коричневый мягкий сахар 175 г

Куриное яйцо (крупное) 2 штуки

Сахар демерара 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
4