Овсяное печенье с нутеллой

Инструкция приготовления

• 1. Смолоть овсяные хлопья в блендере (так, чтобы можно было различить кусочки хлопьев).
• 2. Масло (маргарин) комнатной температуры взбить с яйцом и сахаром.
• 3. Добавить оставшиеся ингредиенты: смолотые овсяные хлопья, мука, ваниль, соль и пекарский порошок.
• 4. Поместить смесь в холодильник минимум на два часа. Если совсем нет времени, хотя бы на 30 минут.
• 5. Разогреть печку/духовку до 200 градусов.
• 6. Придать печенью форму: можно просто скатать из теста маленькие шарики, положить на противень и немного приплюснуть, они сами примут форму и немного растекутся во время выпекания.
• 7. Выпекать примерно 7–8 минут. Когда печеньки позолотятся и посветлеют в центре, пора вытаскивать.
• 8. Охладить печенье на решетке.
• 9. Одну сторону печенья покрыть нутеллой и соединить с другим.