ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пасхальное миндальное печенье с джемом
Пасхальное миндальное печенье с джемом
АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  1 час 30 минут
100
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
582
9
38
53
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
0.6 стакана
Жареные хлопья миндаля
90 г
Соль
1/4чайной ложки
Маца
0.6 стакана
Сливочное масло
110 г
Куриное яйцо
1 штука
Ванильный экстракт
1/2чайной ложки
Экстракт миндаля
1/4чайной ложки
Джем
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1В комбайне измельчите миндаль, сахар, мацу и соль мелкого состояния, но не до состояния пасты. Переложите в миску и добавьте размягченное сливочное масло, слегка взбитое яйцо, ванильный и миндальный экстракты. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и охладите 30 минут.
2Тем временем, разогрейте духовку до 180 градусов.
3Скатайте из теста небольшие шарики, выложите на смазанные маслом 2 противня и охладите 10 минут.
4В каждом шарике пальцем или обратным концом деревянной ложки сделайте углубления и наполните джемом.
5Выпекайте по 1 противню по 10-12 минут, пока печенья не зарумянятся. Переложите на блюдо и охладите.
Комментарии (5):
0
где купить мацу?
0
Практически в любом крупном супермаркете. Выглядит, например, так.
0
http://www.kosher.ru/news/48/index.html В Утконосе, в кошермаркете на Трифоновской, в магазине при синагоге на Бронной, в Мосмарте.
0
не получилось, растеклись ((( хотя на 10 мин шарики ставила в морозилку.
0
у меня тоже растеклись в духовке (охлаждала 1,5 часа в холодильнике). при этом вкусно, конечно., но такими аккуратными, как на фотографии, совсем не вышли
Читайте также:
Похожие рецепты
Американский сливовый пирог
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
0
1
0
Шарлотка с майонезом
Автор: Еда
8 порций
50 минут
0
1
0
Фокачча с соусом песто
Автор: Еда
1 порция
40 минут
2
1
0
Суп из лейт-харвест с бланманже из папайи
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
1
1
0
Мусс из йогурта с оливковым маслом и ягодным компотом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Моте-кон-уэсильос
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
2
0
Простое мороженое из ягод
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
1
1
0
Гратен из яблок
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Гратен из ягод
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
30 минут
1
1
0
Клери из черимойи и писко
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
50 минут
0
2
0
Карамельный чизкейк с яблоками и корицей
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
50 минут
2
1
0
Сформато с рикоттой и шпинатом
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0