1В комбайне измельчите миндаль, сахар, мацу и соль мелкого состояния, но не до состояния пасты. Переложите в миску и добавьте размягченное сливочное масло, слегка взбитое яйцо, ванильный и миндальный экстракты. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и охладите 30 минут.
у меня тоже растеклись в духовке (охлаждала 1,5 часа в холодильнике).
при этом вкусно, конечно. но такими аккуратными, как на фотографии, совсем не вышли
