ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пасхальный кулич с изюмом.

Пасхальный кулич с изюмом.

АВТОР: Татьяна Хигай
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
923
14
47
109
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Молоко
1 л
Куриное яйцо
8 штук
Сливочное масло
350 г
Сахар
800 г
Ванилин
1 чайная ложка
Изюм
по вкусу
Сухие дрожжи
40 г
Соль
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Для опары в теплое молоко добавить дрожжи и 1/3 сахара, муки (консистенция, как на блины). Как подойдет опара, добавить взбитые яйца, топленое масло, ванилин, соль. Замесить не густое тесто.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2Изюм обвалять в муке и добавить к подошедшему тесту.
3Выпекать при 180–200 градусах.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Кулич с апельсиновыми цукатами
Кулич с апельсиновыми цукатами
Автор: Алиса
7 порций
7 часов
1
2
0
Кулич с изюмом и лепестками миндаля
Кулич с изюмом и лепестками миндаля
Автор: Алиса
8 порций
7 часов
1
2
0
Творожный кулич
Творожный кулич
Автор: Алёна Казавчинская
4 порции
1 час
1
2
0
Простой кулич из готовой смеси
Простой кулич из готовой смеси
Автор: Алёна Казавчинская
4 порции
1 час
0
1
0
Царский кулич
Царский кулич
Автор: Еда
12 порций
6 часов
4
1
0
Царский пасхальный кулич
Царский пасхальный кулич
Автор: Валентина
6 порций
1 час
1
1
0
Фисташковый кулич без дрожжей
Фисташковый кулич без дрожжей
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Творожный кулич без дрожжей
Творожный кулич без дрожжей
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
3
2
0
Кулич краффин
Кулич краффин
Автор: Еда
8 порций
5 часов
6
3
0
Кулич в мультиварке
Кулич в мультиварке
Автор: Еда
12 порций
3 часа
0
1
0
Шоколадный кулич
Шоколадный кулич
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
2
0
Кулич без глютена и сахара
Кулич без глютена и сахара
Автор: Ланочка Иванова
8 порций
1 час
2
1
0
...