Песочное шоколадное печенье

Автор: Дарья Бескровных
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут

Добавить фото/видео

История к рецепту

«Друзья, кто сладкоежка сахара можн больше, а кто не любит сладкое, тогда сыпьте меньше»

Читать полностью

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г

Какао-порошок 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 200 г

Ванильный сахар 5 г

Сахар 150 г

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Сливочное масло, сахар выложить в емкость, хорошо взбить миксером, добавить ванильный сахар.
  • 2. Яичные желтки отделить от белков и добавить в масляную смесь и хорошо растереть.
  • 3. В отдельной миске перемешать муку с разрыхлителем и всыпать к маслу с желтками.
  • 4. Замесить плотное тесто и разделить на 2 равные части.
  • 5. К одной части всыпать какао и тщательно вмешать. Поставить тесто в холодильник на 30 минут.
  • 6. Из каждого теста раскатать прямоугольный пласт, затем положить друг на друга и скатать рулетом.
  • 7. Полученный рулет положить в морозильник на 15 минут. Затем нарезать острым ножом на кусочки, толщиной полсантиметра.
  • 8. Выложить печенье на противень, смазанный маслом и выпекать при 180 градусах 15–18 минут.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
10 порций

Ингредиенты

Пшеничная мука 225 г

Какао-порошок 25 г

Соль на кончике ножа

Сливочное масло 250 г

Сахар 250 г

Яйцо куриное 4 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
4325

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Сливочное масло 150 г

Сахар 4 столовые ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Какао-порошок 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
387

6 ингредиентов
12 порций 1 час 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 260 г

Сахар 200 г

Сливочное масло 200 г

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Какао-порошок 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
308

7 ингредиентов
8 порций 10 минут

Ингредиенты

Какао-порошок 3 столовые ложки

Цедра апельсина 2 столовые ложки

Пшеничная мука 400 г

Ванильный сахар 5 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 100 г

Сливочное масло 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
180

5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 135 г

Какао-порошок 2 столовые ложки

Сахар 2 стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
992

8 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 125 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сахар 125 г

Ванильный сахар 15 г

Сливочное масло 200 г

Сгущенное молоко 1 банка

Какао-порошок 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
13