Пфанкухен (Немецкие блины)
АВТОР: Катерина
порции: 4ГОТОВИТЬ: 30 минут
52
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
307
11
18
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
4 штукиСахар
1 столовая ложкаСоль
1/2чайной ложки
Молоко
0.67 стакана
Сливочное масло
2 столовые ложкиПшеничная мука
0.67 стакана
Инструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Яйца взбить с сахаром, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме в полтора-два раза. Добавить все остальные ингредиенты и смешать до однородности.
2.Разогреть духовку до 200 градусов. Вылить тесто в небольшие формы, немного смазанные маслом, и выпекать 10 минут, затем уменьшить температуру до 175 градусов и выпекать еще 10 минут до румяности.
Либо выпекать на блиннице или другой сковороде, не требующей использования большого количества масла.
3.Подавать теплыми. Можно дополнить сладким соусом из замороженных ягод, взбитых с сахаром в блендере.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Читайте также:
Рецепты шефов
Похожие рецепты
Автор: Дана Пастухова
8 порций
1 час
1
2
0
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
7
1
0
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0