Пицца-кекс

Автор: Marianna Makhotkina
порции: 10 готовить: 1 час 15 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Майонез 5 столовых ложек

Кефир ½ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Сыр моцарелла 300 г

Варено-копченая колбаса 300 г

Помидоры черри 200 г

Сушеный орегано 1 чайная ложка

Перец молотый черный ½ чайной ложки

Кетчуп 5 столовых ложек

Сладкий перец 1 штука

Сода 0,3 чайной ложки

Консервированные шампиньоны 100 г

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Смешать вилкой майонез, кефир, яйцо, соль, сахар, орегано и перец в однородную смесь. Добавить муку и соду, перемешать.
  • 2. Нарезать сыр, колбасу и перец крупными кубиками, помидоры четвертинками.
  • 3. Аккуратно смешать нарезанные ингредиенты с тестом, добавить грибы.
  • 4. Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 духовке 1 час. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 5. Готовый кекс выложить на тарелку и обмазать кетчупом.

Похожие рецепты

8 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Кефир 1 стакан

Сливочное масло 3 столовые ложки

Соль ¼ чайной ложки

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сухая горчица 1 чайная ложка

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1074

8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Кефир 1 стакан

Сливочное масло 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Сухая горчица 1 чайная ложка

Соль ½ чайной ложки

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
18

6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 300 г

Кефир ½ л

Яйцо куриное 1 штука

Соль щепотка

Сода 1 чайная ложка

Сахар 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
902

6 ингредиентов
12 порций 10 минут

Ингредиенты

Майонез 100 г

Кефир 100 мл

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 2 стакана

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
15

7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Кефир 1 стакан

Вода 40 мл

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сахар 3 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
481

7 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 4 стакана

Кефир 1 л

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 4 штуки

Соль ½ чайной ложки

Яблоко 1 штука

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
13