ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Постные медовые кексы

Постные медовые кексы

АВТОР: Lulu Strawberry
порции:  4ГОТОВИТЬ:  25 минут
113
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
583
7
24
86
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Вода
250 мл
Мед
2 столовые ложки
Сахар
1/2стакана
Растительное масло
1/2стакана
Пшеничная мука
2 стакана
Соль
по вкусу
Сода
11/2чайной ложки
Изюм
по вкусу
Горький шоколад
по вкусу
Сладкая кокосовая стружка
по вкусу
Инструкция приготовления25 минут
Распечатать
1.Для начала вскипятим воду. Вода обязательно должна быть кипяченой. Остужаем так, чтобы она была горячей, а не кипятком.
2.В глубокую миску выливаем воду, добавляем мед, сахар, щепотку соли и растительное масло (без запаха, очень важно!). Тщательно размешиваем до однородной массы.
3.Муку просеиваем. Смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкой однородной массе и взбиваем вилкой или венчиком до исчезновения комочков. (Важно: клейковина муки у всех разная, у меня ушло примерно 2 стакана, это не полных 2 стакана, не всыпайте сразу всю муку, тесто должно быть льющимся, жиже чем на тесто на оладьи).
4.По желанию можно усовершенствовать его, добавив по вкусу сухофрукты, орехи или еще чего-нибудь по вкусу. Я добавила 3 горсти изюма.
5.Разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты, кексы поднимутся. Выпекаем в разогретой духовке 200С около 10 -20 минут. Вы сразу увидите готовность: кексы приобретут коричнево-золистый цвет.
6.На этом кексы готовы. Можно подавать и так. Но я приготовила отдельно помадку: на водяной бане растопила пол плитки горького шоколада с небольшим количеством воды. Хорошо перемешала. Каждый кекс макала в эту помадку и в кокосовую стружку. Вкус изумительный, съедается сразу.
Совет к рецептуhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/38630/ — оригинальный рецепт. Идеально подходит для дней в Великий пост, когда разрешено растительное масло.
Комментарии (5):
0
Очень вкусные кексики получились, только я еще кокосовую стружку внутрь добавила, получилось восхитительно. Спасибо за рецепт!
0
классные получились, спасибо за рецепт! Готовила с рисовой мукой, добавила чуть меньше двух стаканов муки.Готовила с цукатами)
0
Этот рецепт явно создан для того, чтобы подкасить бабулю диабетика и забрать ее квартиру в хрущевке. Если делать четко по вашему рецепту, то это адский ужас даже для сладкоежки. И тоже не понимаю, зачем столько масла, даже добавляя половину от вашего кексы вышли жирными. Как базу хорошо использовать, но как полноценный рецепт — не
Читайте также:
Похожие рецепты
Персиковый мильфей с фундуком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
2
0
Яблочный тарт татен с мороженым
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
1
1
0
Цитрусовый сорбет с дыней
Автор: Еда
5 порций
30 минут
1
1
0
Нарядная фокачча
Автор: Еда
10 порций
4 часа
2
1
0
Панна-котта с клубникой и семенами чиа
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
1
0
Тарт с инжиром
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
-1
Пирожное «Орешек»
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Домашняя чурчхела
Автор: Еда
6 порций
1 час
4
3
0
Хрустящее миндальное печенье
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
4
2
0
Слойки с сыром
Автор: Еда
9 порций
45 минут
0
1
0
Домашнее мороженое
Автор: Еда
8 порций
30 минут
4
1
0
Десерт Dolce vita
Автор: CafeMilano
1 порция
10 часов
4
1
0