ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пшенная запеканка

Пшенная запеканка

АВТОР: Knoppa
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
11
История к рецепту

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
308
16
11
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшено
1 стакан
Куриное яйцо
5 штук
Молоко
½ стакана
Сахар
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Сварить пшено на молоке, учитывая, что оно должно увеличится в размере раза в 3–4. Каша должна получится не густой.
2Смешать в миске яйца (в зависимости от размера яиц — 5 или 6 штук), сахар и соль. Можно добавить побольше сахара, тогда получится сладкая запеканка.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3Залить половиной смеси сваренное пшено и хорошо перемешать. Вылить в форму для запекания. Остальной смесью полить сверху — для получения красивой и вкусной корочки.
4Запекать в духовке до получения красивой верхней корочки при температуре 180–200 градусов.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Творожная запеканка с маком
Творожная запеканка с маком
Автор: Олеся Потапова
8 порций
1 час
0
2
0
Творожная запеканка с вишней
Творожная запеканка с вишней
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
0
1
0
Малиновая творожная запеканка с ананасом
Малиновая творожная запеканка с ананасом
Автор: Олеся Потапова
4 порции
50 минут
0
2
0
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
Автор: Олеся Потапова
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Запеканка картофельная с фаршем
Запеканка картофельная с фаршем
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
0
2
0
Картофельная запеканка в духовке
Картофельная запеканка в духовке
Автор: Алёна Казавчинская
4 порции
1 час
0
1
0
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Автор: ДАРЬЯ ЧЕРНОУСОВА
1 порция
1 час
1
1
0
Запеканка с капустой и куриными бедрышками
Запеканка с капустой и куриными бедрышками
Автор: Валентина
8 порций
1 час
0
1
0
Творожная запеканка как в садике
Творожная запеканка как в садике
Автор: Олеся Потапова
4 порции
50 минут
0
1
0
Картофельная запеканка в духовке с бужениной
Картофельная запеканка в духовке с бужениной
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
0
2
0