Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шоколадные конфеты с грецкими орехами

Шоколадные конфеты с грецкими орехами

АВТОР: Ольга Худина
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
3 часа 30 минут
3 часа 30 минут
192
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
659
6
32
87
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Темный шоколад
450 г
Сливочное масло
160 г
Горький шоколад
60 г
Растворимый эспрессо
2 чайные ложки
Сахар
3 стакана
Сгущенное молоко
340 г
Грецкие орехи
65 г
Ванильный экстракт
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
3 часа 30 минут
Распечатать
1Застелите фольгой прямоугольную форму. В миске смешайте измельченный темный шоколад, сливочное масло, измельченный горький шоколад и растворимый кофе.
2В кастрюле смешайте сгущенное молоко и сахар, доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится. Варите, пока температура не достигнет 212 градусов, постоянно помешивая, около 10 минут. Очень быстро вылейте смесь в шоколадную массу и перемешивайте до однородного состояния, затем добавьте ваниль и слегка измельченные орехи.
3Выложите массу в форму ровным слоем и поставьте в холодильник, не закрывая, на 3 часа.
4Извлеките из формы, держась за фольгу и порежьте на небольшие квадраты. Снова охладите.
Комментарии (5):
0
это рецепт из детства, только называлось это колбаска)
2
По-моему, колбаска делается с измельченным печеньем, и больше похоже на рецепт пирожных «картошка», а это домашние конфеты, давно хотела попробовать приготовить что-нибудь такое.:) Спасибо за рецепт.
0
На здоровье!)))
1
У меня сахар не растворился, не знаю6 что делать. Что-то мне подсказывает, не 3 стакана нужно было.
Читайте также:
Похожие рецепты
Домашние пирожки с капустой
Автор: Еда
15 порций
2 часа
0
0
0
Пирог с вареньем
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
2
0
Песочное печенье
Автор: Eva Alium
1 порция
30 минут
2
2
0
Льняной хлеб с оливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
1
1
0
Блины с курицей и грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
10
3
0
Хлеб с эфирным маслом кориандра
Автор: Artem
1 порция
4 часа
1
1
0
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
1 час
2
2
0
Кеточиабатта
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час
4
1
0
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
6
1
0
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
14
2
0
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
4
2
0
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
5
3
0