Шоколадные конфеты с панфорте. Рецепт

Выпечка и десертыЕвропейская кухняКонфеты

Шоколадные конфеты с панфорте

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

2 часа

Автор рецепта

Автор: Ольга Худина5317 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

374

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Апельсиновый сок

¹/₄стакана

Черный инжир

90 г

Мед

2 столовые ложки

Молотый мускатный орех

¹/₂чайной ложки

Цедра апельсина

1¹/₄чайной ложки

Молотая гвоздика

¹/₄чайной ложки

Молотая корица

¹/₂чайной ложки

Фундук

100 г

Шоколадные чипсы

120 г

Инструкция приготовления

2 часа

Распечатать

1В кастрюле смешайте нарезанный четвертинками инжир, апельсиновый сок, мед, мускат, гвоздику и 1 ложку цедры. Поставьте на средний огонь и нагревайте, пока смесь не станет сиропом и не покроет инжир, постоянно помешивайте, примерно 6 минут. Снимите с огня и добавьте корицу и оставшуюся цедру, затем орехи.

ШпаргалкаКак подготовить цедру

2Растопите шоколадные чипсы на водяной бане. Поставьте 14 бумажных форм для маффинов на противень и в каждую налейте по чайной ложке шоколада. Затем смажьте шоколадом стенки форм, но чтобы получился толстый слой шоколада.

ИнструментСиликоновые формы для маффинов

3В центр каждой формы положите по чайной ложке инжирной массы. Поставьте в холодильник на 1 час, затем удалите бумажные стаканчики. Перед подачей дайте постоять при комнатной температуре 15 минут.