Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шоколадно-кофейные маффины

Шоколадно-кофейные маффины

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
284
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1003
18
49
121
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Какао-порошок
0,6 стаканов
Пшеничная мука
1,8 стаканов
Коричневый сахар
¾ стакана
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Растворимый эспрессо
¾ чайные ложки
Соль
¾ чайные ложки
Сода
1 чайная ложка
Шоколадные чипсы
200 г
Куриное яйцо (крупное)
2 штуки
Молоко
1 стакан
Ваниль
2 чайные ложки
Уксус
2 чайные ложки
Сливочное масло
120 г
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать маслом форму для маффинов или положить в каждое отверстие по бумажной формочке.
2В миске смешать какао, муку, сахар, разрыхлитель, кофе, соду, соль и шоколадные чипсы.
3В другой миске взбить яйца, молоко, ваниль и уксус. Добавить сухие ингредиенты и размягченное сливочное масло. Хорошо все перемешать.
4Разложить тесто по формам и выпекать 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
5Охладить в форме 5 минут и переложить на блюдо на 15 минут. Затем подавать.
Комментарии (10):
0
Оооочень вкусные! Спасибо за рецепт, буду делать ещё не раз! у меня получилось 13 штук
0
Наконец-то нашла именно то, что хотела. Спасибо! Оч.хороший рецепт.
0
К вопросу о количестве: из ингредиентов для 6 порций получилось 28 довольно крупных маффинов.
Читайте также:
Похожие рецепты
Блины с курицей и грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
3
2
0
Хлеб с эфирным маслом кориандра
Автор: Artem
1 порция
4 часа
1
1
0
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
1 час
2
2
0
Кеточиабатта
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час
4
1
0
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
6
1
0
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
13
2
0
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
4
2
0
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
5
3
0
Цукаты из тыквы
Автор: Еда
1 порция
1 час
12
3
0
Нормандский яблочный пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
32
4
0
Крем-чиз с черникой
Автор: Чудское Озеро
10 порций
15 минут
8
2
0
Сладкий мусс из авокадо с манго
Автор: Еда
1 порция
30 минут
1
1
0