ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шоколадное печенье по рецепту Феррана Адриа

Шоколадное печенье по рецепту Феррана Адриа

АВТОР: Ксения Тинякова
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
156
2
8
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Сливочное масло
1 столовая ложка
Куриное яйцо
1 штука
Темный шоколад
120 г
Белый шоколад
45 г
Сахар
80 г
Пшеничная мука
1 столовая ложка
Ванильный стручок
¼ штуки
Растворимый кофе
½ чайные ложки
Молотая корица
0,1 чайных ложек
Молотый анис (бадьян)
0,1 чайных ложек
Мускат
0,1 чайных ложек
Молотый кардамон
0,1 чайных ложек
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Разрезать стручок ванили вдоль и извлечь семена.
2Взбить яйца, сахар и семена ванили.
3На водяной бане растопить 120 грамм шоколада. Добавить сливочное масло.
4Силиконовой лопаткой вмешать в шоколад яичную смесь.
5Белый шоколад нарезать небольшими кусочками и вмешать в слегка остывшее тесто.
6Всыпать оставшиеся ингредиенты.
7Сформировать колбаску и завернуть ее в пленку.
8Охладить и нарезать на диски диаметром 1 см.
9Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 10 минут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Чак-чак с мороженым
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Маковое печенье
Автор: Алиса
6 порций
2 часа
1
2
0
Овсяное печенье с изюмом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
5
1
0