Сами по себе эти сконы совершенно нейтральны на вкус, несладкие, могут служить дополнением в качестве «хлеба», а с медом или джемом можно подать с чаем. По желанию в базовый рецепт можно добавить другие ингредиенты: -).
1Взбить масло с пудрой, затем смешать с тыквенным пюре, яйцом и молоком.
2Добавить просеянную муку с разрыхлителем (1уп.), вымешать эластичное тесто.
3Раскатать пласт толщиной 2 см. Вырезать из теста сконы с помощью ножа или формы. Они должны быть выше и меньше диаметром, чем на фото, я для эксперимента вырезала имеющимся кулинарным кольцом и раскатала тесто более плоским.
4Выложить сконы на смазанный маслом противень, слегка смазать их молоком. Получится целый противень.
5Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 10-12 минут.
