3Смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль. Соединить с тыквенным пюре. Противень застелить пергаментом, смазать маслом и вылить тесто. Выпекать при 180 градусах до готовности(10–15 минут).
4Присыпьте вафельное полотенце сахарной пудрой. Переверните на него пласт с бисквитом.
5Приготовить крем. Для этого смешать маскарпоне с половиной стакана сахарной пудры, какао и измельченными в блендере миндальными орехами.
6Снять бумагу с тыквенного бисквита и равномерно распределить крем.
7Помогая полотенцем, аккуратно свернуть рулет.
8Черный и белый шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи при низкой температуре.
9С помощью вилки покрыть рулет шоколадными полосками. Можно также просто натереть шоколад на терке на теплый рулет. Поставить в холодное место на один час. Затем разрезать рулет и подавать к чаю.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
