Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 9 рецептов
Вертута с тыквой и брынзой
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Вода 150 мл
Сливочное масло 100 г
Оливковое масло 70 мл
Яйцо куриное 1 штука
Тыква 600 г
Перец черный молотый по вкусу
Сыр брынза 150 г
Бренди 50 мл
Соль по вкусу
Сахар 2 чайные ложки
Кролик по‑молдавски с морковью и тмином
Ингредиенты
Кролик 8 кусков
Топленое масло 1 столовая ложка
Морковь 4 штуки
Белое сухое вино 150 мл
Семена тмина 1 чайная ложка
Мелко рубленный чеснок 4 зубчика
Соль по вкусу
Мясной бульон 100 г
- спецпроекты
-
-
Мамалыга по‑молдавски
Ингредиенты
Кукурузная мука 400 г
Вода 1,25 л
Лук репчатый 2 головки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Овечья брынза 300 г
Плацинда с брынзой
Ингредиенты
Пшеничная мука 500 г
Вода 1 стакан
Соль щепотка
Растительное масло 4 столовые ложки
Овечья брынза 400 г
Курица тушеная
Ингредиенты
Лук репчатый 4 головки
Курица 1 штука
Сливочное масло 100 г
Красное сухое вино ½ стакана
Томатный соус 1 стакан
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сахар по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Зелень по вкусу
Костица (свинина на косточке по‑молдавски)
Ингредиенты
Белое сухое вино 150 мл
Свинина 750 г
Чеснок 1 головка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приправа к мясу
Ингредиенты
Сладкий перец 3 кг
Чеснок 6 головок
Красный стручковый перец 2 штуки
Уксус ½ л
Мититей
Ингредиенты
Говядина 500 г
Мясной бульон 1 столовая ложка
Черный перец горошком 10 штук
Чеснок ½ головки
Тмин ½ чайной ложки
Сода на кончике ножа
Мититей на гратаре
Ингредиенты
Чеснок ½ зубчика
Говяжье филе 600 г
Бульон 2 столовые ложки
Свежий перец 1 чайная ложка
Шпик 10 г
Соль по вкусу
Сода 1 чайная ложка
Зеленый горошек 1 стакан
Помидоры 2 штуки
Соленые огурцы 2 штуки
Зелень по вкусу
